5 Lợi ích tuyệt vời của cá ngừ biển đối với sức khỏe con người

Nếu bạn là một tín đồ của hải sản thì chắc chắn sẽ không bỏ qua cá ngừ đại dương. Một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao ít người biết đến. Hãy cùng với bài viết điểm qua 7 lợi ích tuyệt vời của cá ngừ ngay dưới đây nhé!

Cá ngừ giúp giảm cân

Lợi ích tuyệt vời của cá ngừ đầu tiên là giúp giảm cân hiệu quả. Bởi loài cá này có chứa nhiều chất protein, omega 4, DHA, taurin, EPA,…chứa cực kỳ ít calo và chất béo.

 

Cá ngừ giúp giảm cân hiệu quả

Do đó, cá ngừ được xem là trợ thủ đắc lực trong việc duy trì vóc dáng và giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, còn cung cấp và cân bằng các chất dinh dưỡng có trong cơ thể con người. Chính bởi vậy, cá ngừ là thực phẩm tuyệt vời và hợp lý nhất cho các bạn đang muốn giảm cân để có vóc dáng thon gọn.

Cá ngừ giúp bổ mắt

Theo khảo sát tại đất nước Mỹ, có tới 10 triệu người dân Mỹ mắc các hội chứng khô mắt. Những người bị hội chứng này chủ yếu là phụ nữ có độ tuổi từ 40 trở lên. Các cộng sự và tiến sĩ Miljanovic ở bệnh viện Brighham khuyên rằng, để chữa trị hội chứng này, người bệnh cần phải sử dụng nhiều omega 3. Chất dinh dưỡng này có công dụng phòng ngừa, bảo vệ và giảm nguy cơ bị mắc bệnh khô mắt.

Và đặc biệt, trong con cá ngừ lại chứa rất nhiều omega 3 nên những người có hội chứng khô mắt nên ăn cá ngừ thường xuyên. Ngoài ra, omega 3 có trong cá ngừ còn giúp co người bảo vệ mắt khỏi tình trạng bị thoái hóa điểm vàng, ngăn chặn nguy cơ mắt bị rối loạn.

Cá ngừ ngăn ngừa xơ vữa động mạch

Lợi ích tuyệt của cá ngừ tiếp theo là làm giảm mức độ lipid có trong máu, giúp ngăn ngừa tình trạng xơ vữa động mạnh. Bệnh xơ vữa động mạnh là một hiện tượng các thành động mạch của con người bị hẹp lại, xơ cứng và tắc cục bộ,gây ra nhiều biện chứng nguy hiểm.

Cá ngừ giúp ngăn chặn tình trạng xơ vữa động mạch

Xơ vữa động mạch là một trong những nguyên nhân dẫn đến các bệnh như nhồi máu cơ tim, tăng huyết áp, đột quỵ,…Đây là căn bệnh khá phổ biến trong cuộc sống ngày nay, nó không có triệu chứng rõ ràng mà tích tự dần theo thời gian. Do vậy, để phòng ngừa bệnh này, các bạn nên thường xuyên có món cá ngừ trong thực đơn ăn uống hàng ngày của gia đình mình.

Cá ngừ giúp kích hoạt các tế bào não

Cá ngừ có chứa nhiều chất acid béo DHA, một chất dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sự phá triển của võng mạc, hệ thần kinh và não. Vì vậy, việc ăn cá ngừ thường xuyên sẽ giúp bạn thúc đẩy sự tái sin của tế bào não, cải thiện và ngăn chặn các nguy cơ bị mắc bệnh mất trí nhớ khi về già.

Đặc biệt, phụ nữ mang thai cũng nên bổ sung cá ngừ cho thực đơn dinh dưỡng của gia đình mình để thai nhi có thể phát triển trí não tốt nhất và toàn diện nhất.

Cá ngừ ngăn ngừa thiếu sắt, thiếu máu

Ngăn ngừa thiếu sắt, thiếu máu là lợi ích tuyệt vời của cá ngừ mang lại cho người ăn. Trong cá ngừ có chứa rất nhiều chất sắt và vitamin B12, giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng khác dễ dàng hơn. Sắt được xem là một nguyên tố quan trọng không thể thiếu đối với cơ thể con người. Vì thế, bạn nên bổ sung cá ngừ trong các món ăn hàng ngày để có đủ lượng sắt cần thiết ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

Cá ngừ làm món gì ngon?

Với những lợi ích tuyệt vời của cá ngừ kể trên, chắc chắn chị em nội trợ đang tò mò nên chế biến món ăn này như thế nào cho các thành viên trong gia đình mình thưởng thức phải không nào? Hãy để bài viết gợi ý một vài món ăn sau nhé:

Cá ngừ có thể chế biến được nhiều món ăn ngon và giàu giá trị dinh dưỡng

+ Chị em có thể mua cá ngừ về rồi rửa sạch và cắt ra thành từng khối nhỏ đều nhau, tách trứng cá và bao tử cá ngừ ra khỏi thịt. Sau đó, bạn thỏa sức chế biến thành nhiều món ngon từ cá ngừ như hấp, chiên, ăn sống, lẩu,…

+ Nếu muốn cầu kỳ hơn, chị em có thể nấu cà ngừ tiềm thuốc bắc, nấu lẩu mắt cá ngừ.

Địa chỉ nào bán cá ngừ ngon và chất lượng?

Với tình hình an toàn thực phẩm không đảm bảo như hiện nay, các chị em nội trợ chắc hẳn không dám mua nguyên liệu ở các khu chợ, những nơi không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Và cửa hàng lớn, siêu thị bán thực phẩm thủy hải sản là các địa điểm các mẹ chọn lựa khi đi chợ cho gia đình mình?

Trên thị trường hiện nay, hải sản Anh Cá đang là đơn vị bán cá ngừ nói riêng và các thực phẩm thủy hải sản khác nói chung đang là địa chỉ được nhiều chị em nội trợ tin tưởng và đặt mua.

Đơn vị này luôn cung cấp thực phẩm tươi, sạch mỗi ngày cho khách hàng chọn lựa. Tất cả thủy hải sản cửa hàng bán đều được nhập hàng ngày ở các làng chài vùng ven biển Duyên hải Nam Trung Bộ. Được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, không chứa chất bảo quản, nên chị em hoàn toàn yên tâm để sử dụng và chế biến các món ăn ngon, sạch cho gia đình mình thưởng thức.

Trên đây, bài viết đã chia sẻ xong một số lợi ích tuyệt vời của cá ngừ cho các chị em nội trợ tham khảo. Hi vọng những thông tin này sẽ hữu ích trong sổ tay đi chợ của các bạn. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

035.246.7373