Bật mí những món ăn ngon từ cá nhồng. Địa chỉ bán cá nhồng uy tín

Cá nhồng là loài cá nhiều thịt nạc, ngọt đậm và có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Chính bởi vậy, loài cá này được nhiều chị em nội trợ chế biến trong thực đơn hàng ngày của gia đình mình. Vậy, chị em nội trợ đã biết bao nhiêu món ăn ngon từ cá nhồng? Và địa chỉ bán cá nhồng chất lượng, uy tín khu vực Hà Nội chưa? Cùng với bài viết tìm hiểu ngay dưới đây nhé.

Một số món ăn ngon từ cá nhồng

Cá nhồng là loài cá có giá trị kinh tế khá bình dân, phù hợp với hầu hết gia đình Việt. Thịt loài cá vừa mềm lại vừa đủ dai để chế biến thành các món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Một số món ăn ngon từ cá nhồng mà bạn có thể chế biến cho gia đình mình thưởng thức như: cá nhồng kho tiêu, cá nhồng nướng, cá nhồng kho nghệ, cá nhồng chiên,…

Món ăn ngon cá nhồng nướng

Nguyên liệu để làm món cá nhồng nướng gồm: 1kg cá nhồng tươi, hành tím, tỏi, ớt, dầu ăn, hạt tiêu, muối, nước mắm, bột ngọt.

Sau khi đã có đầy đủ nguyên liệu, bạn hãy bắt tay vào sơ chế nguyên liệu bằng cách làm sạch cá nhồng rồi rửa sạch và để ráo. Sau đó, ướp cá nhồng với gia vị đã chuẩn bị gồm tỏi, ớt và hành tím băm nhuyễn, muối, bột ngọt, nước mắm, hạt tiêu và dầu ăn. Ướp cá với gia vị đã làm sạch trong khoảng thời gian 30 phút để gia vị được thấm đều vào cá.

Cuối cùng, khi cá đã ngấm gia vị thì bạn đem đi nướng trên bếp than. Nướng đều than để cá được chín đều cả hai mặt và có vị thơm lừng. Rồi mới bày biện ra đĩa để thưởng thức cùng gia đình.

Món ăn ngon từ cá nhồng kho

Nguyên liệu để làm món cá nhồng kho bao gồm 1kg cá nhồng tươi, đường, nước mắm, ớt bột, tỏi, hành tím, bột canh.Khi chuẩn bị xong nguyên liệu, bạn hãy bắt tay vào làm caramen để kho cá. Nếu bạn kho 1kg cá nhồng thì nên dùng nửa muỗng canh đường để làm caramen. Bắc nồi kho lên bếp, sau đó cho đường và ít nước vào rồi đun sôi nước đường.Trong quá trình đun nước đường tuyệt đối không dùng đũa khuấy, để đường tự tan, tự keo lại cho tới ngả màu cánh gián thì tắt bếp rồi để nguội.

Tiếp đến phi thơm tỏi và hành tím đã băm nhuyễn, rồi cho nước mắm và ớt bột vào tiếp tục đun. Cho tới khi hỗn hợp sôi thì cho cá nhồng vào kho với mực lửa nhỏ. Sau đó cho caramen đã làm vào nồi cá kho rồi tiếp tục đun cho tới khi nước cá keo lại thì cho vài lát ớt vào rồi tắt bếp ngay. Món cá nhồng kho ăn với cơm nóng cực kỳ hấp dẫn và ăn rất lợi cơm.

Cách chọn cá nhồng tươi ngon

Để có một món ăn ngon từ cá nhồng, chị em nội trợ phải chọn được nguyên liệu tươi ngon và đúng chuẩn. Tuyệt đối không lơ là việc chọn lựa nguyên liệu. Bạn nên chọn những con cá nhồng có phần thịt săn chắc và vẫn còn cứng, mắt cá vẫn còn trong và tươi. Ngoài ra, bạn nên kiểm tra xem mang cá có còn màu đỏ của máu tươi nữa không, nếu phát hiện máu đá chuyển sang màu đen tức cá đã không còn tươi.

Địa chỉ bán cá nhồng tươi ngon uy tín trên địa bàn Hà Nội

Nếu chị em nội trợ đang muốn tìm cho mình một địa chỉ mua cá nhồng ngon, bổ, rẻ thì hãy liên hệ ngay với cửa hàng hải sản Anh Cá. Đây là một đơn vị chuyên cung cấp các loại thực phẩm hải sản tươi ngon và sạch trên địa bàn Hà Nội. Cá nhồng có chứa nhiều chất dinh dưỡng, thịt vừa mềm và đủ dai thích hợp với trẻ nhỏ và người già, nên các món ăn ngon từ cá nhồng luôn được các gia đình Việt ưu tiên trong các bữa ăn hàng ngày.

Cá nhồng thường được ăn tươi hay làm bằng cá nhồng một nắng để bảo quản được dễ dàng. Và ở Anh Cá, chúng tôi luôn có đủ các loại cá nhồng để phục vụ nhu cầu khác nhau của khách hàng.

Những con cá nhồng của hải sản Anh Cá sẽ được làm sạch rồi làm lạnh nhanh và đóng gói bảo quản cẩn thận. Luôn cam kết không sử dụng chất bảo quản, hay tẩm ướp các hóa chất khác.  Nhờ đó, khách hàng hoàn toàn yên tâm về chất lượng thực phẩm ở hải sản Anh Cá. Khi mua cá nhồng về các bạn có thể chủ động nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng khi chế biến món ăn ngon từ cá nhồng.

Nếu muốn mua cá nhồng ở hải sản Anh Cá, chị em nội trợ có thể đặt hàng theo một số cách như:

– Gọi điện ngay cho hải sản Anh Cá theo hotline: 0967.346.444 – 035.246.7373 để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp

– Truy cập website: https://haisananhca.com/chuyen-muc/gioi-thieu/

– Hoặc bạn có thể đến địa chỉ Số 306 – Trần Cung – Cổ Nhuế 1 – Bắc Từ Liêm – Hà Nội để được tư vấn và lựa chọn sản phẩm.

Trên đây, bài viết đã chia sẻ xong một số món ăn ngon từ cá nhồng và địa chỉ mua cá nhồng tươi ngon, chất lượng cho các chị em nội trợ tham khảo. Hi vọng những thông tin này sẽ hữu ích trong sổ tay nội trợ của các bạn. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

035.246.7373